La cadena de supermercados Sainsbury's en Escocia dio a conocer que a partir de finales de febrero dejará de tirar la comida caducada o en mal estado y la utilizara para producir biocombustibles. Cada semana, los supermercados Sainsbury's en Escocia generan 42 toneladas de basura, las cuales a partir de febrero serán llevadas a una refinería de biofuel en Motherwell, donde serán tratadas para convertirlas en combustible preparado para generar electricidad.
Según los cálculos de Sainsbury's, cada tonelada de basura puede generar energía para 500 hogares, agregando que el uso de dicho combustible es menos contaminante que los combustibles fósiles. El plan, desarrollado en colaboración con el especialista en biofuel PDM Group, forma parte de un proyecto que tiene como objetivo dejar de tirar comida caducada o en mal estado antes del final del verano, y dejar de arrojar todo tipo de deshechos antes de finales de año en todo Reino Unido.
Vía Yahoo
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