05/01/2009

Atún de más de 100 mil dólares


Los dueños de dos bares de sushi pagaron más de 100 mil dólares por un Atún durante una subasta en un mercado de pescados de Tokio. El atún es de aleta azul, alcanzando varias veces el precio promedio y marcó la cotización más alta registrada en una década. Los precios del atún en los mercados de Tokio generalmente son de menos de 55 dólares por kilogramo pero, el de aleta azul es considerado una delicia de gurmet.

El pez de 128 kilogramos fue atrapado frente a las costas de Oma, en el norte de Japón, y se vendió en 9.63 millones de yenes (104 700 dólares), el mayor precio registrado desde el 2001, cuando otro Atún de aleta azul llegó a los 20 millones de yenes. La compra fue realizada por el dueño de un bar de sushi de Hong Kong y un competidor japonés, quienes acordaron compartir el pez.

Vía El Universal


0 opiniones: