21/03/2011

Haz sandwich


El pasado viernes en la ciudad de Tucumán, Argentina durante la celebración del primer Día del Sandwich de Milanesa se rompio el record Guiness en cuanto al emparedado más grande del mundo, con unas medidas de 2.6 metros de largo y 50 centímetros de ancho. La milanesa, un plato popular en Argentina, es un filete fino de carne, normalmente vacuna, pasado por huevo batido y pan rallado, que se fríe o cocina al horno y usualmente se acompaña con patatas fritas o se coloca entre dos tajadas de pan para una comida al paso. El emparedado fue en honor a un popular vendedor de emparedados de esa ciudad, José Leguizamón, que falleció el año pasado. El bocadillo requirió dos horas de trabajo, doce kilos de carne, cincuenta huevos y también lechuga y tomate.

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