Una tremenda rosca fue partida el día de ayer en la plaza central del Zócalo para festejar el día de los Reyes Magos. “Este evento es importante, vamos a agarrar cualquier pretexto con la idea de no perder nuestra tradiciones y unir a las familias", dijo Laura Vázquez, secretaria de Desarrollo Económico, al partir la monumental rosca. La rosca gigante tenia 1.6 kilómetros de extensión y con un peso de casi 10 toneladas, con lo que se repartió entre unas 200 mil personas.
Unos 2.300 panaderos de establecimientos afiliados a la Cámara Nacional de la Industria Panificadora (Canainpa) participaron en la elaboración del pan, cocinado con 6 600 kg de harina, 3 mil kg de mantequilla, 4 400 kg de huevo, 1 500 litros de leche, 2 000 kg de azúcar, 70 kg de sal, 120 kg de levadura y 60 litros de vainilla, entre otros ingredientes.
Vía Noticias Yahoo
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