La fructosa que es un carbohidrato, es un azúcar que como su nombre lo indica la encontramos en las frutas como las manzanas y naranjas, puede ser un nuevo y poderoso combustible para autos. La fructosa despide más energía que el etanol, además de que produce menos CO2 que los biocombustibles que se están utilizando actualmente.
La fructosa puede almacenar 40% más energía que el etanol y no se evapora tan fácilmente, es menos volátil, no es soluble en agua y por lo tanto no resulta contaminado por absorber agua de la atmósfera. Los críticos de los biocombustibles aseguran que los agricultores se están dedicando a sembrar plantas para obtener energéticos, llevando a un alza en el precio de alimentos.
Vía BBC
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