El estudio que se realizo en a mas de 8000 personas de ambos sexos de 30 años, a los cuales se les fue medido su coeficiente intelectual a los 10 años mostro que en cuanto mas alto fuera ese coeficiente mayores probabilidades existian que fueran vegetarianos. "Las personas que son más inteligentes de pequeñas, que mantienen obviamente esa inteligencia cuando tienen 30 años, tenían más tendencia a ser vegetarianos que los menos inteligentes"
Otros estudios que mostraron que los más inteligentes tienen a comer de forma más saludable y a hacer más ejercicio. "Hay bastantes evidencias que relacionan el vegetarianismo con un riesgo menor de enfermedad coronaria. Quienes son vegetarianos tienden a tener una tensión arterial más baja, niveles más bajos de colesterol y un riesgo menor de morir de enfermedades coronarias"
Por cada incremento de 15 puntos en los niveles del coeficiente intelectual, la probabilidad de ser vegetariano crecía un 38 por ciento, Más del 33 por ciento de los hombres y mujeres del estudio se describieron como vegetarianos pero dijeron que comían carne blanca, como la del pollo, y pescado. El 4 por ciento eran vegetarianos estrictos y el 2,5 por ciento dijeron no comer ningún producto animal, incluidos huevos y productos lácteos.
Via: La Flecha
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